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2011.02.27！周末就这么又过去了，外面天气依旧很糟，明天法律论文的成绩就要出来了，心情很复杂啊！占总成绩的40％呢，重啊。
这道菜周六就做了，当时看着冰箱里得拌面调料，当时在中国超市看到的时候，兴致勃勃的买了，就吃了一次，因为实在是太辣了，我是不太能吃辣的，还有木耳和鸡蛋，于是乎，就突发奇想的用拌面料来炒菜，本来以为味道一定怪极了，别又沦落到要倒到垃圾筒的地步，没想到做好后，不算难吃，还挺下饭的，哈哈，我得拌面料有用了，不错不错。
点击查看大图1.主要材料啊。
点击查看大图2.温水泡发木耳，加点盐和淀粉，小小一块，转眼就变这么多了，哈哈。
点击查看大图3.把木耳洗干净，去掉底下的梗，撕小块，撕好后用净水再冲一遍。
点击查看大图4.倒一点橄榄油到不粘锅里。
点击查看大图5.炒鸡蛋，炒到七八分熟的时候就可以盛出来。
点击查看大图6.把拌面料倒入锅中。
点击查看大图7.面料热后，倒入木耳炒。
点击查看大图8.木耳差不多熟了后，加入炒好的鸡蛋。
点击查看大图9.排骨汤在微波炉里转热，倒入适量，这样一是可以减轻一些辣味，再就是菜的味道会好一点。
点击查看大图10.稍微煮一会儿，就可以出锅了，什么调味料都不需要加。
点击查看大图11.盛一小碗出来，尝尝不错，再来一碗米饭，真下饭。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
