很感谢美天给我试用丘比系列产品的机会,收到的是玉米口味的,现在丘比沙拉酱已经有很多口味了,满足各类人群的要求。
拿到手我第一就想做沙拉面包,想着表面很多沙拉酱的柔软的面包就要流口水,于是做了这款沙拉豆沙排包,效果那是相当的棒呀!非常软乎的面包,吃到沾有沙拉酱的一口口感很好,带着咸甜的味道,非常好吃,有兴趣的亲试试看吧!
警告大家做面包不要聊天哈!我这个就是前车之鉴,差一丁点就去了非洲了,如果颜色再浅写会更加漂亮的。
点击查看大图1.准备好食材:高筋粉250克、牛奶100克、鸡蛋40克、白糖30克、红豆沙适量、沙拉酱适量、盐2克、耐高糖酵母5克、黄油20克。
点击查看大图2.将除黄油以外的食材都放进厨师机内胆里。
点击查看大图3.用厨师机和面10分钟
点击查看大图4.然后加入20克黄油继续和面15分钟
点击查看大图5.将面团整理一下盖上湿布室温发酵
点击查看大图6.发酵到用手指蘸面粉在面团上戳洞不回弹就可以了。
点击查看大图7.将面团倒在案板上揉匀排气后平分六等份搓圆盖湿布醒10分钟。
点击查看大图8.然后用擀面棍擀成长条
点击查看大图9.在面皮上挤上红豆沙
点击查看大图10.然后用面皮包紧红豆沙封口处一定捏紧。
点击查看大图11.六个都包好以后排放在模子里盖上湿布二次发酵
点击查看大图12.二次发酵到明显长大2倍就发好了,将沙拉酱挤在表面。
点击查看大图13.随自己喜好挤出花纹。
点击查看大图14.然后放入180度预热好的烤箱内烤30分钟,中间看颜色好了加盖锡纸。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児