1.材料图
2.大鸡腿洗尽血水去除骨头,建议用厨房剪刀,免得伤手哦。
3.鸡皮这面用牙签活着叉子密密麻麻扎洞,可以防止鸡皮缩走。
4.腌制鸡肉,用盐,料酒,五香粉少量,抓匀搁置10分钟。
5.西兰花,胡萝卜分别切块和切片。
6.调制照烧汁,两勺料酒,两勺生抽,一勺蜂蜜。搅拌均匀。
7.油锅烧热倒入少量食用油,鸡皮朝下煎,一定是鸡皮朝下哦。
8.鸡皮微黄后翻面煎,哈哈,被你们发现了,我做了三个鸡腿,家里人多。
9.翻两个来回就可以倒入调好的汁了,记得转小火,切忌切忌,觉得汤汁少的可以加一点点水烧煮,手不要闲着,要不停翻面,一来颜色均匀,二来不会糊锅,不许偷懒。
10.起煮锅水烧开加盐和几滴食用油,放入西兰花和胡萝卜煮。煮熟捞出。
11.汤汁粘稠后就可出锅了,用筷子顶着把鸡腿切块装盘,盛入米饭放西兰花胡萝卜倒入锅底的汤汁就开吃吧。
12.大口大口地吃吧,减肥什么的滚远远的。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人