鸡蛋卷

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1.鸡蛋磕碗里。一个人的量两个就够了。

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2.小葱切成葱花。

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3.鸡蛋加盐搅拌均匀，倒入几滴料酒。

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4.加葱花拌匀，不喜欢葱花的亲亲可以顾虑这部，可以加胡萝卜丝什么的。

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5.锅烧七分热加入油，粘上薄薄一层油即可，多余的油分可以倒出。

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6.倒入鸡蛋液，轻轻晃动锅子。

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7.用铲子卷起，对版切开，轻煎一会儿。我喜欢焦黄一点。

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8.翻面可以出锅了。

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9.用刀切小段出锅，简单的早餐。搭配燕麦，水果都可以。