盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕

收录时间：2021-11-20 21:49:11 人气：6655

今日暴雨过后，天空出现了美丽的彩虹，突发奇想，做了一份棒棒糖蛋糕，棒棒糖蛋糕也风靡了好一阵子，充满童趣，给儿童带来了一个不一样的童年回忆，也是讨好小盆友的一个神器。谁能抵挡住外面丝滑般巧克力融化在口中的感觉呢

主料

辅料

盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕的做法步骤

点击查看大图
1.1. 鸡蛋打散
点击查看大图
2.2. 糖分三次加入进行打发
点击查看大图
3.3. 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀
点击查看大图
4.4. 加入融化后的黄油，并搅拌均匀
点击查看大图
5.5. 装入裱花袋，挤到模具里
点击查看大图
6.6. 挤至9分满
点击查看大图
7.7. 模具上层盖好
点击查看大图
8.8. 上下火175度20分钟
点击查看大图
9.9. 烤好后马上脱模，插上纸棒（或者放在盈太烘焙纸上）
点击查看大图
10.10. 巧克力隔水融化成液体，将棒棒糖蛋糕裹上一层巧克力，撒上糖珠随意装饰
点击查看大图
11.11. 自己随意装饰

制作小窍门

小贴士

幸福的眼泪小小啰嗦：

1.这方子吃起来很松软，泡打粉建议买进口不含铝的。
巧克力选择纯可可脂，不要选代可可脂的，融化的温度控制在50-80度之间
2.如果你找不到合适的棒子，可以将做好的棒棒糖蛋糕放在盈太烘焙纸上哦。

分类：烘焙

推荐菜谱

你可能还喜欢…