小龙虾这东西说来起来,吃的时候停不下来,几个礼拜不吃思念得厉害。上周上海台风肆虐,我竟然顶着大风去菜场买了2斤小龙虾,跟老公两个人中午吃着龙虾,搭配网上订的蓝莓果酒,任凭窗外台风呼啸,屋内惬意融融~~
1.年糕买回后水中掰开浸泡。
2.准备葱白、生姜、大蒜、干辣椒、桂皮、茴香
3.热油,将2放入炒香。
4.菜场买的小龙虾,跟老板关系搞得比较好,一直上他们家买,买的时候也不还价,所以老板帮忙把小龙虾的虾线和头都处理好了。回来直接水里冲干净就好了。
5.当锅里炒香后,放入小龙虾,大火翻炒至变色。加黄酒、酱油、香叶、糖。
6.加黄酒、酱油、香叶、糖。加水盖过。
7.另一边将青椒、大葱洗净切块。
8.待龙虾水开后,放入青椒和大葱,+十三香+五香粉+郫县豆瓣+沙茶酱+辣椒酱。(这里可以根据自己的口味和家里现有的酱料,我用的李锦记沙茶酱,膳府辣椒酱还有菜场买的郫县豆瓣酱,都放了一些,因为放了酱料,盐就不用放了)
9.稍微收汁后,大功就告成了。上菜~
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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