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前些天收到了快乐过多多会长自制的提子果酱，非常开心！
打开直接尝尝酸酸甜甜的，很合胃口;
心想这么珍贵（只与心意有关）的果酱，肯定要做高大上的美食才能配得上;
小四卷，风靡全烘焙界的蛋糕卷，绝对的高大上，而且本身蛋糕卷本身跟果酱也很搭;
所以就有了今天这款果酱小四卷，一起来尝尝酸酸甜甜的小四卷吧！
点击查看大图1.蛋黄加入10g细砂糖打发至发白，细砂糖融化
点击查看大图2.加入玉米油搅拌均匀
点击查看大图3.加入清水搅拌均匀
点击查看大图4.加入过筛的低粉，用手动打蛋器搅拌均匀
点击查看大图5.蛋白分次加入30g细砂糖
点击查看大图6.打发至偏硬性，提前有小弯钩
点击查看大图7.取1/3蛋白加入到蛋黄糊中，用手动打蛋器由下而上搅拌均匀
点击查看大图8.蛋黄糊倒回蛋白中，用手动打蛋器由下而上搅拌均匀
点击查看大图9.烤盘中垫油纸，把蛋糕糊倒进去，轻震几下
点击查看大图10.放入预热好的烤箱中，中层，上下火180度，18分钟左右
点击查看大图11.出炉后轻震几下，连油纸一齐取出放在网架上，上面虚盖一张新油纸
点击查看大图12.完全凉透后倒扣，撕去蛋糕底部的油纸
点击查看大图13.涂上提子果酱
点击查看大图14.卷起来，用油纸裹着，放冰箱冷藏30分钟
点击查看大图15.晚上做的这个果酱蛋糕卷，所以只能待第二天才能拍照；除了皮皱，口感依然滋润，味道依然香浓
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
