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不喜欢做面包，因为要费时很长。我比较懒，很懒的那种。但是小人喜欢吃火腿面包，买的总是不健康，攒了几天的睡眠时间，昨天做了一些。
小朋友早上起床一下子吃了4个，早餐还不减，两周还不到，这胃容量也太……
点击查看大图1.称量好高筋粉。
点击查看大图2.加入40g低筋粉。
点击查看大图3.然后将除了黄油和火腿肠外的所有材料一起放入粉中，用手抓匀，揉成光滑的面团。
点击查看大图4.黄油提前室温软化。加入到光滑的面团中，继续揉，时不时用力摔打几下。
点击查看大图5.大概揉了15分钟，至扩展阶段，手套膜出现。
点击查看大图6.将面团放入容器中发酵至两倍大左右。用手指戳个洞不回弹即可。
点击查看大图7.将面团取出排气，然后分成大概每个15g左右的小剂子，盖上湿布醒15分钟。
点击查看大图8.这时将脆皮肠用竹签插起待用。
点击查看大图9.将醒好的小剂子用擀面杖擀成稍长的椭圆形，放上一根脆皮肠。
点击查看大图10.将面片卷起捏紧，收口朝下。
点击查看大图11.放入烤箱中，再次发酵45分钟。然后取出刷上蛋液。
点击查看大图12.烤箱提前预热。中层，180度，12分钟。（烤盘下面的一坨请忽略）
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
