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入口即化的
点击查看大图1.1奶油奶酪、黄油切小块，隔水加热搅拌顺滑
点击查看大图2.2逐个加入蛋黄，每加一个都搅拌融合。
点击查看大图3.3加入牛奶
点击查看大图4.4筛入低筋面粉和玉米淀粉
点击查看大图5.5上下翻拌均匀至无颗粒。
点击查看大图6.6蛋白盆里加入细砂糖，打蛋器低速打发至粗泡
点击查看大图7.7加入柠檬汁数滴。
点击查看大图8.8继续打发至提起打蛋器蛋白呈小弯钩
点击查看大图9.9取1/3蛋白到蛋黄糊中用刮刀切拌均匀
点击查看大图10.10将蛋黄糊倒回到蛋白盆中。
点击查看大图11.11上下切拌均匀
点击查看大图12.12固底模中铺上相同大小的油纸，将蛋糊倒入模具
点击查看大图13.13震几下，震去大气泡
点击查看大图14.14烤箱中下层，烤盘内倒入大半盘清水，模具放入烤盘中。上下火140度，40分钟
点击查看大图15.15出炉后的蛋糕平放至冷却后切块，冷藏后口味更佳。切勿倒扣冷却。
点击查看大图16.成品图
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
点击查看大图19.成品图
点击查看大图20.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
