西红柿面片汤

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1.面和好，盖上保鲜膜，醒20分钟

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2.西红柿切块，五花肉切片，葱切碎

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3.把面团揉圆，用擀面杖擀薄面皮，并撒上面粉省得面团发粘，擀成薄薄均匀的大片

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4.用到切成2厘米左右宽的面片

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5.然后再横切两刀，分成3段，让面片变短，一会下锅前还要抻一下子，免得太长

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6.锅内油烧热

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7.下入五花肉炒香

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8.放入葱花、花椒粉炒香

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9.然后下入西红柿炒出汤色

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10.添水，加盐，等待开锅

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11.锅里汤烧开后，把面片再用手抻薄，

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12.稍长的揪短下入已开的锅里，

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13.煮熟加鸡精出锅。

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14.盛出，撒上葱花

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15.热乎乎的面片汤

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16.暖心又暖胃