番茄鸡蛋空心面

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1.面条机里加入面粉、水做空心面。

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2.将空心面剪成大约5厘米长的段。

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3.炒锅倒油，放入葱、蒜炒香。

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4.放入番茄、鸡蛋、盐、生抽炒熟后盛出备用。

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5.水开后放入空心面。

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6.空心面煮熟后捞出。

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7.淋上做好的番茄鸡蛋卤即可。