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鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物，据说鱼肉和羊肉一样有营养，可以消除百病，所以多吃肉类让我们的身体棒棒的！
点击查看大图1.鲤鱼收拾干净后，去掉后面的腥筋，用刀倾斜45度角把鱼均匀斜切开口
点击查看大图2.加盐一勺，用手在鱼身上下里外均匀摸开
点击查看大图3.盆里放入面粉2大勺、淀粉1勺、鸡蛋1个、清水1碗，调成糊后将鱼放入
点击查看大图4.提着鱼尾将鱼全身挂上面糊
点击查看大图5.拿出鱼后在鱼身两面都裹上干面粉，然后抖掉多余的面粉
点击查看大图6..锅内放入足够的油，油七成热时将鱼弯成弧形放入，小火炸，炸时可用筷子按住鱼尾
点击查看大图7.将鱼两面炸至微黄，鱼熟透即可捞出,稍微晾一会
点击查看大图8.再回锅炸第二遍，一直用小火防止外皮焦糊
点击查看大图9.炸至鱼通体深黄色捞出鱼盘中，尾巴向上放
点击查看大图10.另起一锅，放入少许的油，小火，温热的时候放入蒜炒香
点击查看大图11.闻到蒜味的时候放入半碗清水，番茄酱2大勺、米醋2大勺、白糖2大勺、生抽1小勺煮开
点击查看大图12.另倒入淀粉小半碗、搅拌均匀后加入1/3盐，再次煮开即可关火
点击查看大图13..趁热将酸甜汁浇在鱼身上，即可上桌。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
