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今天想做石锅拌饭，用东北米做的，电饭煲蒸的米饭，筋道可口，粒粒分明，搭配上菌菇及蔬菜，再来点卤肉和鸡蛋，蔬菜丰富，营养全面，一锅米饭吃的饱饱的。
点击查看大图1.把米淘洗干净倒入电饭煲中
点击查看大图2.选短粒米，口感和烹饪方式都选标准，
点击查看大图3.这样蒸好的饭锅底没有锅巴，适合做拌饭或者配菜吃。
点击查看大图4.把洋葱、紫甘蓝、包菜、胡萝卜均切丝
点击查看大图5.芦笋切段，卤肉切片，杏鲍菇切条
点击查看大图6.分别把芦笋焯水至熟
点击查看大图7.然后分别把紫甘蓝、包菜、胡萝卜焯水至熟
点击查看大图8.我不喜欢生鸡蛋，所以把蛋也煎了一下。
点击查看大图9.炒锅放少量油放入杏鲍菇煸出水分，并煸炒出香味
点击查看大图10.炒锅放少量油放入杏鲍菇煸出水分，并煸炒出香味
点击查看大图11.把米饭盛入石锅中（我用的耐干烧的陶瓷煲），把备好的配料摆到米饭上面，
点击查看大图12.盖上盖子，放入火上小火加热，待锅中发出滋滋的声音，就可以关火了。
点击查看大图13.加热后的饭离火，根据个人口味加入韩式辣酱，
点击查看大图14.再把鸡蛋放上面，拌均匀即可享用
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
