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枣泥菊花酥，顾名思义是用枣泥做馅，形象菊花的中式点心。说起这个枣泥菊花酥，这可是中式点心的经典之作。
我很喜欢这个菊花型状的点心，尤其是用枣泥做馅，枣泥馅还是自己制作的，那这道点心吃起来就更是别有风味，浓浓的枣香散发着诱人的味道，漂亮的造型透出研发者的智慧，不禁感叹中国点心制作上的花样繁多且博大精深。这款点心还是使用植物油来制作，起酥上略逊色与用猪油的，口感也稍显的硬些，味道还是一样的好。
点击查看大图1.油皮：中粉200克 植物油50克 糖30克 水100克
点击查看大图2.油皮材料组成粉墙，将其他材料放到中间，用刮板混合均匀揉至面团光滑
点击查看大图3.酥皮：低粉120克 植物油50克
点击查看大图4.油酥材料组成粉墙，将油放到中间，用刮板慢慢混合均匀
点击查看大图5.和好的油酥油皮保鲜膜包裹放在冰箱冷藏式冷藏30分钟。
点击查看大图6.将2种材料各等分成份，我分成18份
点击查看大图7.取一个面团按扁，油皮包油酥
点击查看大图8.收口捏紧
点击查看大图9.收口朝下拍扁
点击查看大图10.擀成牛舌状
点击查看大图11.由上至下卷起来
点击查看大图12.再次擀长
点击查看大图13.后再由上至下卷起来饧10分钟
点击查看大图14.饧制的时候可以制作枣泥馅了，将枣泥馅分成18份，由于枣泥馅比较黏，可以借用一块保鲜薄将枣泥馅包裹收紧方便接下来的操作。
点击查看大图15.收紧后的枣泥馅放在一旁备用。
点击查看大图16.取一块饧好的面团，用大拇指按压，使2头向中间翘
点击查看大图17.把不规则的边缘向中间收
点击查看大图18.把饼胚拍扁成圆形，放上一个枣泥馅
点击查看大图19.包上枣泥馅借助虎口收口
点击查看大图20.包好的饼胚不露馅
点击查看大图21.口向下轻轻擀圆，力道一定要轻
点击查看大图22.用剪刀先对称剪上4道，中间部位相连不要剪断。
点击查看大图23.再每两道中间剪上2道，供12瓣。
点击查看大图24.每瓣旋转90度拧一下，呈菊花状。
点击查看大图25.烤盘放上油布，将菊花酥放入烤盘，在中间刷上蛋黄液，点缀上些黑芝麻，成品是又香又好看。
点击查看大图26.烤箱200度预热，中层烤20分钟左右即可。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
