 
刚认识的时候,我还不会做饭。他经常做冬瓜烧鸡,粉蒸肉,水煮鱼,辣子鸡这些菜给我吃。每次都是做的好多,吃一天都吃不完的那种。后来他忙工地。没时间做了,我就开始关注美食天下。自己学着做。这道菜虽说极其平常。但平凡亦是幸福。我们每天都要忙于生活,忙家庭。不可能每天都有那么多时间去做精美的西餐,甜点。而这些家常菜才是我们百吃不厌的菜式。我做菜随手倒惯了,让我说分量多少,我真不太清楚。大家要用嘴尝试味道,以做调整。毕竟每个人的口味都不同。
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点击查看大图1.鸡肉洗净切小块,冬瓜切稍大块。各种调料准备好。小米辣切三段(我这里没拍)
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点击查看大图2.油锅烧热倒油,先炸香生姜蒜葱白(说怕影响鸡营养的就最后再放吧。)再倒入小米辣翻炒。
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点击查看大图3.倒入豆瓣酱,炒出红油,再放入1小块火锅底料,炒出香味。
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点击查看大图4.倒入鸡块翻炒,变白后加水煮开,加1茶勺白糖提鲜
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点击查看大图5.倒入冬瓜大火烧开,中火加盖闷煮15分钟。开盖继续烧至汤汁快干时候,加鸡精味精。(汤汁烧干红油才会出来,菜才会红,才会油亮)
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点击查看大图6.出锅撒葱花装盘即可。
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点击查看大图7.吃完冬瓜烧鸡,剩的汤汁还能煮点面条,做成干拌面吃。都不需要加其他任何调料的。(汤汁味道很浓哒)
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女