蔬菜蛋炒面

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1.鲜面条店采购蒸熟的面条，也可以用挂面稍煮后控水抹油蒸熟

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2.清洗蔬菜，尽量选择有水份的菜，通常是小白菜 胡萝卜 油菜豆芽的。

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3.蛋液打散，切葱花

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4.炒锅油热葱花炝锅，依次加入蛋液 蔬菜 盐 十三香，炒到八成熟

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5.加入面条改小火翻炒约五分钟，加盐和生抽翻炒均匀既可。