香煎鸡中翅

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1.鸡翅清洗干净，两边划两刀，方便入味。蒜拍扁，姜切片。

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2.用盐丶生抽丶胡椒粉丶蚝油丶花雕油腌制两小时以上。

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3.平底锅放少许油，油热放鸡翅慢火煎。

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4.翻另一边煎，没熟可以多翻几次交换着煎。

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5.香喷喷的鸡翅可以跟肯德基比。