上次在韩式料理店吃了石锅拌饭,回家自己拌了,自己改良了放的湖南辣椒酱没有甜味,符合国情味道更加好哦!
1.米饭煮熟因为是拌饭最好煮硬一点。
2.黄瓜切丝放适量盐腌渍5分钟将腌渍出来的水挤去。
3.红萝卜切丝,平菇撕成条。
4.牛肉切碎末放料酒,老抽,盐,淀粉拌匀腌渍5分钟
5.清水烧开滴少许植物油放适量盐放西兰花绰水,水滚捞出来放凉水里浸泡保持翠绿。西兰花
6.红萝卜丝用植物油放少许盐炒至变软。
7.平菇放油,盐炒好。
8.牛肉用油炒至变色。
9.鸡蛋单面煎熟,保持蛋黄半熟。
10.石锅底部用植物油抹匀。
11.煮好的米饭铺底,所有食材按照自己喜好排列好。
12.放上鸡蛋,西兰花。
13.鸡蛋黄滴入拌匀。
14.香喷喷,开吃
15.太好吃了哦!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝