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黑椒是胡椒的一种，主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化； 芳香气味能增进食欲； 胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒……看来胡椒好处多多，那么配点儿牛肉，来点绿色蔬菜，几个小番茄或是胡萝卜片，营养多多的一份饭。
食材：大米300克、牛肉100克、土豆150克
配料：西兰花50克、小番茄50克、洋葱30克、芝加哥牛肉腌肉5克、黑椒牛肉酱粉10克、老抽15ML、精盐2克、水淀粉30克、食用油适量。
点击查看大图1.准备食材。
点击查看大图2.大米淘洗好入锅煮饭。
点击查看大图3.牛肉切丁。取5克牛肉腌料，抓匀。再添入少许食用油抓匀，封好腌制半小时以上。
点击查看大图4.土豆切丁。备好蔬菜，西兰花洗后焯熟。洋葱切片。
点击查看大图5.黑椒牛肉酱粉和少许拌匀。备好水淀粉，粉和水大约1比1.5。
点击查看大图6.锅中入油，炒香洋葱。
点击查看大图7.加入牛肉丁炒至变色后装出。
点击查看大图8.锅留油，土豆入锅煎炒熟。
点击查看大图9.加入牛肉丁。
点击查看大图10.加入开水沫面为宜。加入调好的酱粉。加入老抽、少许盐。
点击查看大图11.拌匀后调入水淀粉。煮至浓稠即可出锅。
点击查看大图12.装上米饭。盖上炒好的土豆牛肉。摆上蔬菜即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
