搜索
自从去年怀孕后，只有在中秋的时候用过烤箱烤过月饼，其余时间烤箱都是歇业中，现在女儿一岁多，也正是淘气的时候，一个人带孩子真没那么多时间做烘焙，有时候想吃就用面包机烤个土司吃，时间能省则省。这次正好微博转发得了一台九阳铁釜电饭煲，正好又收到新良的易小焙面包粉和蛋糕粉。看电饭煲有蛋糕功能，那天晚上就迫不及待的做了海绵蛋糕。也许是翻拌的时候消泡了，出来的口感有点湿。第二天白天再接再厉，又按原方做了蛋糕，没想到蛋糕出来很不错，涨发的也很高，组织也很细腻，一点也不输烤箱烤的。女儿超喜欢吃，更主要是电饭煲做出的蛋糕吃了不上火。
点击查看大图1.准备好原料，鸡蛋图上是四个，我用了5个，只要达到240克就行；
点击查看大图2.鸡蛋打入盆中，打蛋盆要无水无油；
点击查看大图3.用电动打蛋器低档打至粗泡后，白糖全部放入；
点击查看大图4.打蛋盆放入温水中，接着高速打至蛋液膨胀，低落下的蛋液纹理不会马上消失，就说明打好了；
点击查看大图5.倒入玉米油，继续打至玉米油融合在蛋液里；
点击查看大图6.分三次筛入蛋糕粉，从上到下翻拌，不要画圈，牛奶和盐提前放在一起，搅匀至盐融化把盐牛奶到入翻拌好的蛋糕糊中拌匀；
点击查看大图7.把蛋糕糊放入铁釜电饭煲内胆中，轻震出大气泡，把内胆放入点饭煲中
点击查看大图8.接通电源，选择蛋糕键50分钟；
点击查看大图9.时间到了，马上取出内胆，倒扣在烤架上；
点击查看大图10.凉后就可以切块食用了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
