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姜饼屋是放在圣诞树下作装饰用的甜品。
姜饼屋的由来：相传在十字军东征的时候，姜是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。
还有一种说法是英国有传说，只要在圣诞节吃下姜饼就会遇见理想的伴侣，并且永远在一起。
点击查看大图1.称量好制作饼干的所有食材。
点击查看大图2.黄油融化和砂糖混合，胶版纸砂糖完全融化。
点击查看大图3.放入鸡蛋继续搅拌均匀。
点击查看大图4.红糖和白水用温热水调匀和蜂蜜一起到蛋黄糊中拌匀。
点击查看大图5.筛入低粉、肉桂粉和姜粉。
点击查看大图6.和成面团，放入冰箱冷藏一个小时。
点击查看大图7.取出面团，分次的将面团擀成0.5cm厚的面片。
点击查看大图8.放上事先裁剪好的房子图片。
点击查看大图9.切出房子模型。
点击查看大图10.用叉子扎出小孔。
点击查看大图11.用10克的蛋清+20ml的水调成蛋液。
点击查看大图12.在饼干坯表面刷上一层蛋液，等待20分钟再刷一遍。
点击查看大图13.75度预热烤箱5分钟，中层，上下火，烤13-15分钟。
点击查看大图14.烤好的饼干自然放凉。
点击查看大图15.准备糖霜的食材：40克的蛋清+300克的糖霜+10、15克的柠檬汁。
点击查看大图16.先将蛋清打成粗泡。
点击查看大图17.加入糖霜。
点击查看大图18.加入柠檬汁。
点击查看大图19.糖霜调制：用勺子提起来，往下倒的时候，纹路不会马上消失。（糖霜的浓稠度用柠檬汁来调节）
点击查看大图20.调好的糖霜放入裱花袋。
点击查看大图21.再用色素调一点带颜色的糖霜备用。
点击查看大图22.用白色的糖霜将小房子粘连起来，房顶、地面也都是用白色的糖霜铺一遍，放上彩虹糖做装饰。用有颜色的糖霜将松树等小饰物铺上颜色，晾干。
点击查看大图23.雏形已经出来了。
点击查看大图24.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
