猪肉香菇蒸饺

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1.先和好面团饧着。面团要比煮饺和的软一点，我用了500g面粉加300g水的比例。

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2.新鲜香菇摘洗干净。

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3.烧开水焯水后过凉攥干。

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4.把焯好的香菇剁碎。

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5.猪肉剁碎。

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6.加入剁碎的大葱。

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7.在放入油，蚝油，胡椒粉，盐。

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8.拌匀

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9.在放入刴好的香菇拌匀成馅。

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10.面饧好，做剂子，擀面皮。大小随个人喜好吧，我做的有正常饺子的2倍大，

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11.包馅，包好饺子。

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12.蒸锅烧开水，摆入饺子，在上汽后蒸15分钟即可。

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13.蒸好，饱满。