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虽然工序繁琐，但是特别享受烘培的过程
点击查看大图1.准备食材，芝士奶酪，黄油都要提前室温软化
点击查看大图2.黄油，巧克力用微波炉高温45秒融化，并加入35克细砂糖，搅拌
点击查看大图3.加入50克鸡蛋液继续搅拌均匀
点击查看大图4.倒入30克中粉搅拌均匀
点击查看大图5.最后倒入核桃仁，搅拌！
点击查看大图6.把布朗尼铺平在6寸的模具中，烤箱上下火170度烤15分钟定型
点击查看大图7.烤布朗尼的15分钟里我们来做芝士部分，把软化的芝士奶酪和25克细砂糖放入打蛋盆中
点击查看大图8.用电动打蛋器搅拌融合
点击查看大图9.分三次加入鸡蛋液，继续搅拌，至无颗粒状，顺滑
点击查看大图10.加入30克稀奶油，继续搅拌
点击查看大图11.倒入10克玉米淀粉，一滴香草精，继续搅拌
点击查看大图12.最后加入60克酸奶，搅拌均匀，顺滑
点击查看大图13.把做好的芝士面糊倒入定型的布朗尼上面
点击查看大图14.芝士面糊铺平，在桌上震几下，让其没有气泡
点击查看大图15.放入烤箱，上下火150度烤35分钟左右，也可以控制在160度，自己掌握
点击查看大图16.烤好的蛋糕需要冷却后再冷藏一夜，或者4小时以上！
点击查看大图17.一番忙碌过后，可以坐下来静静品尝自己的劳动成果了，配上一杯热热的咖啡，这是一款不错的下午茶，喜欢甜品的你还等什么呢，行动起来吧！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
