微波蔓越莓饼干

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1.准备好面粉。

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2.鸡蛋和蔓越莓。

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3.白糖倒入油中磨化。

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4.鸡蛋打散倒入糖油混合物中。

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5.面粉和淀粉拌匀、混合好。

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6.和混合好的粉类加入蛋液混合物中。

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7.捏合成团。

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8.装入保鲜袋，擀成片状；放入冰箱冷藏40分钟。

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9.取出饼皮，撒上蔓越莓。

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10.切成小块，放入微波转盘中。

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11.微波转盘放入微波炉。

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12.调至微波高火叮2分钟。观察一下，再叮1分钟。