蚂蚁上树

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1.葱姜蒜切碎，香葱切成葱花

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2.肉洗净切碎

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3.粉丝提前泡软

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4.锅中放适量植物油放葱姜蒜炒香

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5.放入郫县豆瓣酱炒出红油

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6.放入肉末炒至变色

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7.加入适量老抽上色

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8.放入适量的清水

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9.放入粉丝用筷子拨散

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10.煮沸后中火煮5-10分钟，大火收汁即可。

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11.撒适量葱花做装饰，成品