蛋黄派

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1.将面糊装进纸杯中，以160度烤20分钟

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2.现在来做馅料，蛋黄两颗加40克糖，搅拌至糖与蛋黄完全混合

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3.面粉筛入打好的鸡蛋里面用刮刀拌匀

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4.取十分之一的面糊与黄油和鲜奶溶液拌匀再倒回面糊中拌均匀

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5.将面糊装进纸杯中，以160度烤20分钟

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6.现在来做馅料，蛋黄两颗加40克糖，搅拌至糖与蛋黄完全混合

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7.在锅中倒入65克牛奶，在倒入蛋黄，用小火加热，边加热边搅拌

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8.至蛋奶浆变浓稠，可以划出一条直线，将蛋奶浆过滤，放凉

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9.将100克黄油打散

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10.加入香草精

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11.把蛋奶浆倒入黄油中拌匀即可

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12.将放凉后的蛋糕撕纸杯

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13.用一筷子叉入蛋糕内

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14.挤入陷料即可

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15.成品图（不是我拍的）

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16.成品图（不是我拍的）