有了ACA的智能烤箱,感觉好省心,烤蛋糕就直接选功能键即可,温度时间多少烤箱自动设定好了,当然依然有手动设定的功能啦。我因为这个烤箱也变得比较懒了,总是按一下功能键就不管啦。今天烤的是蛋糕片,我依然用了功能键,但时间是50分钟,这个蛋糕片只需25--30分钟,时间可以自己调整一下的哦。
点击查看大图1.蛋清蛋黄分离后,在蛋黄中加入葡萄籽油,也可以用其他的食用油
点击查看大图2.搅拌均匀后加酸奶继续搅拌均匀
点击查看大图3.筛入低筋粉
点击查看大图4.搅拌成蛋黄糊
点击查看大图5.蛋白中分三次加入共60克的糖
点击查看大图6.打发至提起打蛋器有小三角的状态
点击查看大图7.取约1/3的蛋白到蛋黄糊中用翻拌的手法拌均匀
点击查看大图8.把拌好的糊倒入剩余的蛋白中
点击查看大图9.继续用翻拌的手法拌均匀
点击查看大图10.然后倒入铺了油纸的烤盘中
点击查看大图11.烤箱直接选蛋糕功能
点击查看大图12.预热结束烤箱会有提示音,然后放入烤箱烤30分钟
点击查看大图13.烤好的 蛋糕
点击查看大图14.晾凉后用推推乐的模具桶切片
点击查看大图15.淡奶油加入糖粉打发
点击查看大图16.分成三份,两份里面加入少许色素。我用的植物提取色素,稍微放心些
点击查看大图17.把打好的淡奶油分别装入裱花袋
点击查看大图18.模具中放一片蛋糕片,然后挤入淡奶油,直到装满为止。方便携带的推推乐就做好啦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿