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有了ACA的智能烤箱，感觉好省心，烤蛋糕就直接选功能键即可，温度时间多少烤箱自动设定好了，当然依然有手动设定的功能啦。我因为这个烤箱也变得比较懒了，总是按一下功能键就不管啦。今天烤的是蛋糕片，我依然用了功能键，但时间是50分钟，这个蛋糕片只需25--30分钟，时间可以自己调整一下的哦。
点击查看大图1.蛋清蛋黄分离后，在蛋黄中加入葡萄籽油，也可以用其他的食用油
点击查看大图2.搅拌均匀后加酸奶继续搅拌均匀
点击查看大图3.筛入低筋粉
点击查看大图4.搅拌成蛋黄糊
点击查看大图5.蛋白中分三次加入共60克的糖
点击查看大图6.打发至提起打蛋器有小三角的状态
点击查看大图7.取约1/3的蛋白到蛋黄糊中用翻拌的手法拌均匀
点击查看大图8.把拌好的糊倒入剩余的蛋白中
点击查看大图9.继续用翻拌的手法拌均匀
点击查看大图10.然后倒入铺了油纸的烤盘中
点击查看大图11.烤箱直接选蛋糕功能
点击查看大图12.预热结束烤箱会有提示音，然后放入烤箱烤30分钟
点击查看大图13.烤好的 蛋糕
点击查看大图14.晾凉后用推推乐的模具桶切片
点击查看大图15.淡奶油加入糖粉打发
点击查看大图16.分成三份，两份里面加入少许色素。我用的植物提取色素，稍微放心些
点击查看大图17.把打好的淡奶油分别装入裱花袋
点击查看大图18.模具中放一片蛋糕片，然后挤入淡奶油，直到装满为止。方便携带的推推乐就做好啦
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
