生姜的暖是人人皆知的养生品!那孩子不肯吃姜呀,看见就跑。俺们试了这个,不仅保留了姜的精华与原味还让孩子能一口口吃下!似乎还很下饭????,宝很喜欢
1.准备料
2.鸡柳横刀切,切断肉的纹路,孩子方便咬
3.切成鸡柳状
4.生姜用勺子刨皮
5.完成后切丝
6.五月豆洗净,用厨房纸除去水分。这样过油时就不会飞溅
7.鸡柳入碗,用酱青、糖和番薯粉腌制
8.用手指捏匀,腌制十分钟
9.小锅里放油,待热后下鸡柳炸一下
10.五月豆也过油炸一下
11.姜丝放料理机打成姜茸
12.OK了
13.半成品都好了
14.锅里放油,下姜茸爆香
15.下鸡柳翻炒
16.再下豆炒匀
17.加盐、酱青少许
18.最后糖一勺提鲜
19.OK了
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝