鸡蛋灌饼在街头很常见,每当早餐来不及吃饭的时候,就会买一个随便填饱肚子,但是说实话,外面给的材料真的很少啊,还不如在家自己做,健康美味~
点击查看大图1.面粉都放入碗中,加入植物油和食盐。
点击查看大图2.慢慢的倒入温水,调成絮状。
点击查看大图3.和成软的面团,醒发30分钟左右。
点击查看大图4.醒发面团的时间用力啊制作油酥。植物油和面粉都放入碗中。
点击查看大图5.搅拌均匀即可。
点击查看大图6.拿出来醒好的面团。
点击查看大图7.分成两个面团。
点击查看大图8.拿其中一个擀开。
点击查看大图9.抹一层油酥。
点击查看大图10.对折。
点击查看大图11.继续擀开。
点击查看大图12.抹一层油酥。
点击查看大图13.从上至下卷起来,收口按扁。
点击查看大图14.擀成0.3cm的面片。
点击查看大图15.锅中倒入稍微多一点儿的油。
点击查看大图16.放入饼小火烙。
点击查看大图17.慢慢的饼熟了,这时挑破一个洞。
点击查看大图18.鸡蛋打入碗中,打散。
点击查看大图19.倒入鸡蛋液,继续小火烙。
点击查看大图20.翻个面,两面金黄就可以拿出来了。
点击查看大图21.锅中留底油,放入火腿稍微煎一下即可。
点击查看大图22.抹一层蒜蓉辣酱。
点击查看大图23.铺上生菜、火腿,如果鸡蛋液有些流出去,就直接摊成鸡蛋条,也放在上面。
点击查看大图24.撒点儿葱花。
点击查看大图25.卷起来~
点击查看大图26.厚厚的一层啊~
点击查看大图27.或者直接对折回来。
点击查看大图28.料很丰富呢~
点击查看大图29.开吃O(∩_∩)O哈哈~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿