搜索
饺子，又名水饺，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区 每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。
点击查看大图1.韭菜洗净沥干水，切碎备用。
点击查看大图2.鸡蛋加入几滴酱油打散备用。
点击查看大图3.锅中加入少许油，大火烧热，倒入鸡蛋液炒散盛出备用。
点击查看大图4.韭菜盛入碗中，加入盐，鸡精，椒盐粉和1勺玉米油搅拌均匀。
点击查看大图5.加入晾凉的鸡蛋拌匀即成饺子馅。
点击查看大图6.取一张饺子皮摊平，放入馅料，在饺子皮的边缘抹上一些清水。
点击查看大图7.对折,不要黏在一起，用手托着，然后顺着一边捏出皱纹，一直到捏好为止。
点击查看大图8.全部做好后，起锅倒入少许油大火烧热，放入饺子中火煎至微焦。
点击查看大图9.翻面，加入30ml左右的清水。
点击查看大图10.加盖中火焖至水分收干。
点击查看大图11.开盖再稍微煎一煎即可关火。
点击查看大图12.出锅装盘。
点击查看大图13.上桌享用吧。
点击查看大图14.韭菜馅的饺子寓意久财之意故为久财饺。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
