蔓越莓红枣核桃饼干

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1.核桃仁平铺放到烤箱，120度，上下火，五分钟烤熟备用。

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2.黄油软化，在软化黄油的碗底放个盛热水的小盆，一会黄油就化好了。～～不用化到我这个程度也可以，稍微有点形状更好和面搅拌。

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3.加入糖粉和全蛋液，搅拌均匀。

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4.在搅拌均匀的黄油鸡蛋糖粉碗里筛入低筋面粉。

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5.面粉慢慢筛入，以便黄油液体和面粉融合的更好。

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6.把蔓越莓，红枣，烤熟的核桃仁切成碎备用。

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7.在搅拌好的面粉团中加入切好的红枣蔓越莓和核桃，搅拌均匀备用。

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8.一直搅拌面团，直到揉成不易松散的团形。

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9.在面板上铺一层保鲜膜，把团好的面团放到保鲜膜上，初步揉成条形。

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10.用事先铺好的保鲜膜将条形模型揉成长方体的形状，放入冰箱冷冻五十分钟。

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11.将冷冻好的面块切成1/2厘米的厚度。

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12.在烤盘表面铺一层吸油纸，将切好的饼干模子铺在烤盘上，饼干之间留少许空隙。

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13.烤箱预热160度，上下火，10分钟。

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14.当当当～香喷喷的饼干出炉了～

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15.味道不错哦～快动手试试吧～