好久没做饼干了,看见冰箱里的黄油和蔓越莓,想起做些饼干吃~
1.核桃仁平铺放到烤箱,120度,上下火,五分钟烤熟备用。
2.黄油软化,在软化黄油的碗底放个盛热水的小盆,一会黄油就化好了。~~不用化到我这个程度也可以,稍微有点形状更好和面搅拌。
3.加入糖粉和全蛋液,搅拌均匀。
4.在搅拌均匀的黄油鸡蛋糖粉碗里筛入低筋面粉。
5.面粉慢慢筛入,以便黄油液体和面粉融合的更好。
6.把蔓越莓,红枣,烤熟的核桃仁切成碎备用。
7.在搅拌好的面粉团中加入切好的红枣蔓越莓和核桃,搅拌均匀备用。
8.一直搅拌面团,直到揉成不易松散的团形。
9.在面板上铺一层保鲜膜,把团好的面团放到保鲜膜上,初步揉成条形。
10.用事先铺好的保鲜膜将条形模型揉成长方体的形状,放入冰箱冷冻五十分钟。
11.将冷冻好的面块切成1/2厘米的厚度。
12.在烤盘表面铺一层吸油纸,将切好的饼干模子铺在烤盘上,饼干之间留少许空隙。
13.烤箱预热160度,上下火,10分钟。
14.当当当~香喷喷的饼干出炉了~
15.味道不错哦~快动手试试吧~
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女