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这个冬天寒流一个接着一个的袭来，没容喘口气，气温就一下子降到了30年来历史最低点零下17度。紧接着一场大雪又把这座小城装点得银装素裹。幽默段子满天飞，楚留香的弟弟出溜滑来了，大家出行都是一步一小心的哦。在这白茫茫一片天地一色的空间里，偶见一抹红色的衣衫隔外的抢眼。在这几十年不遇的极冷天气里用获得的ACA硅胶模具的来做一个红丝绒蛋糕会特别应景，漂亮又可补充一家人的能量。
红丝绒蛋糕是第一次做，原来以为只用红曲米粉就可以达到这样的酒红色，其实不然，红曲米粉的颜色还是暗淡的，如果不添加少许的食用红色素是达不到这种酒红色的状态。
点击查看大图1.无盐黄油60克 糖粉130克 酸奶140克 低筋粉150克鸡蛋1个 可可粉5克 红曲粉10克、盐1.5克 小苏打粉1/2小勺 新鲜柠檬汁1/2大勺 红色素适量
点击查看大图2.60克黄油室温软化，加入130克糖粉
点击查看大图3.用电动打蛋器搅拌至顺滑
点击查看大图4.分3-4次加入一个全蛋液
点击查看大图5.每次都要完全搅拌吸收后再加入下一次的，搅打至顺滑为止
点击查看大图6.加入红曲粉和适量红色素、柠檬汁
点击查看大图7.搅拌均匀，红色素要一点点加，直到颜色满意为止，我挤了3滴才调到这种颜色。
点击查看大图8.加入配方里的酸奶
点击查看大图9.搅拌均匀
点击查看大图10.将低筋粉、盐、苏打粉、可可粉混合
点击查看大图11.过筛至黄油糊中
点击查看大图12.用刮刀翻拌均匀，翻拌至没有面粉颗粒的顺滑状
点击查看大图13.烤箱提前预热，将拌好的面糊倒入ACA心形模具中
点击查看大图14.烤箱中下层，165度，25-30分钟
点击查看大图15.烤好后出炉倒扣在烤网上即可轻松脱模至凉透备用
点击查看大图16.淡奶油加入30克细砂糖打成能裱花的9分发状态，先将淡奶油涂满心形蛋糕的整个表面
点击查看大图17.打发成能裱花的9分发状态
点击查看大图18.先将淡奶油涂满心形蛋糕的整个表面
点击查看大图19.尽量抹的平整
点击查看大图20.裱花袋中装入一枚2D花嘴，剩下的奶油装入裱花袋
点击查看大图21.在蛋糕上面裱上大大的玫瑰花。用少许的彩色糖珠装饰一下即可。
点击查看大图22.成品图
点击查看大图23.成品图
点击查看大图24.成品图
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
