培根鸡肉卷

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1.主料

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2.鸡胸肉片薄片；

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3.鸡片加盐、料酒、黑椒粉、百里香腌制半小时；

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4.黄瓜、胡萝卜切成和培根宽度差不多的细条；香菇切条；西兰花切小朵

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5.腌好的鸡片铺在砧板上，放上胡萝卜条、黄瓜条和香菇片卷成鸡卷

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6.好培根切半，用一片培根卷上鸡卷

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7.全部卷好后刷一层油

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8.平底锅加点油烧热，放入培根鸡肉卷煎制，培根接口处往下

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9.尽量用小火煎制久一点，煎的过程不断转鸡肉卷以便均匀，最后再磨入点黑椒碎

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10.取出后切小段，配上喜欢的酱汁就可以吃啦