【平淡的幸福】扇贝肉炒鸡蛋

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1.扇贝肉去掉黑东西后洗干净，鸡蛋打入碗中。

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2.鸡蛋里加入盐和少许味精和水打散后放入洗好的扇贝肉搅匀备用。

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3.锅烧热加油，油热后放入鸡蛋。

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4.等鸡蛋固定了之后翻面，两面金黄即可。