上海这几天一直在下雨,
有很多人都不喜欢这湿漉漉的天气,
因为这样的天气总会给人们出行带来诸多不便,
可我挺喜欢雨天,尤其是雨后干净的世界,
心情会格外好,空气也感觉一下子清爽了,
人们都说阳光总在风雨后,
雨后的彩虹是最美的风景,
愿大家心情如彩虹般绚丽美好。
模具:学厨6寸彩虹蛋糕模具
点击查看大图1.鸡蛋打入搅拌盆中,放入细砂糖,隔热水用打蛋器打散,直到细砂糖完全溶解,蛋液温度达到40度左右;
点击查看大图2.用电动打蛋器高速打发,直到提起打蛋器,滴落的蛋糊不会马上消失;
点击查看大图3.分三次加入低筋面粉,用刮刀翻拌混合均匀,注意千万不要打圈搅拌,以免消泡;
点击查看大图4.在搅拌好的蛋糕糊里倒入玉米油,继续翻拌均匀;
点击查看大图5.将面糊分成五份;
点击查看大图6.加入色素,每种颜色滴入2滴;
点击查看大图7.翻拌均匀,蛋糕糊全部调好色;
点击查看大图8.将蛋糕糊倒入模具中;
点击查看大图9.事先烤箱预热190度,放入模具后,温度调到170度,烤15分钟;
点击查看大图10.蛋糕出炉后,倒扣放凉;
点击查看大图11.在每片蛋糕片上用慕斯圈压出小蛋糕圈;
点击查看大图12.颜色隔开摆放;
点击查看大图13.第一片蛋糕上涂上适量打发好的淡奶油;
点击查看大图14.摆上第二片蛋糕,继续涂上淡奶油;
点击查看大图15.直到五片蛋糕全部放完,蛋糕胚表面抹上淡奶油;
点击查看大图16.蛋糕表面随意撒上彩糖即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児