破壁机现在越来越普遍了,很多人也认识到了食物破壁分子在细化的营养和重要性,一些食物确实需要打碎细胞后才能释放全部的营养。有了破壁机真的可以做很多美食。
今天做了一个枣泥蛋糕就是用破壁机打碎的,大枣打碎的很细腻,做出的蛋糕也特别的松软。
点击查看大图1.大枣洗净
点击查看大图2.开水煮熟
点击查看大图3.去核,切小块
点击查看大图4.放入东菱破壁机内
点击查看大图5.按下搅拌按键,开始打碎大枣
点击查看大图6.大枣逐渐被打成枣泥
点击查看大图7.10分钟后细腻的枣泥
点击查看大图8.取出枣泥备用
点击查看大图9.准备黄油,红糖,鸡蛋,泡打粉,低筋面粉,枣泥,奶粉。(奶粉,鸡蛋忘记拍照了)
点击查看大图10.黄油提前室温融化,加入破壁机内
点击查看大图11.按下搅拌按键,黄油打碎成泥
点击查看大图12.加入红糖继续打发
点击查看大图13.充分打发均匀
点击查看大图14.加入鸡蛋继续打发3分钟
点击查看大图15.加入低筋面粉,泡打粉,奶粉搅拌
点击查看大图16.加入枣泥搅拌
点击查看大图17.搅拌成均匀的糊状即可
点击查看大图18.倒出盛入模具中,烤箱预热,175度烤35分钟
点击查看大图19.松软微甜的枣泥蛋糕就做好了,吃一口特别的松软细腻,
点击查看大图20.做早餐也是相当不错的,在搭配一杯用破壁机做的豆浆,营养早餐就开吃了!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児