泡鱿鱼粥

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1.干鱿鱼洗净，加两碗清水提前泡发1～2小时，然后取出切斜花刀。

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2.将泡鱿鱼的水全部倒入锅中，加入粉鱼大火烧开。

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3.放入蒜苗、盐、鸡精大火烧开后关火。

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4.倒入米饭捣散。

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5.装碗撒上胡椒粉，滴入香油即可。