蒜香芝士餐包

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1.准备所有材料。

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2.酵母，温水，砂糖，50克面粉，搅拌均匀，发酵20分钟。

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3.加入盐，15ml橄榄油，鸡蛋，搅拌均匀。

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4.倒入剩下的面粉，搅拌。

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5.活成一个非常粘的面团，盖保鲜膜，发酵1-2小时。

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6.案板上撒面粉，倒出面团，擀成长方形的面皮，抹上一些橄榄油，蒜泥，撒上黑胡椒粒，欧芹和帕玛森芝士。

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7.卷起来，切成12等分，切面朝上，放入烤盘中。

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8.再刷一层油，撒一些帕玛森芝士。

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9.入烤箱，200度烤20分钟，调制250度，再烤10分钟上色。

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10.拿出晾凉即可。

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11.超级酥脆，而且是免柔版哦！

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12.一定要用新鲜的帕玛森干酪，然后擦成细丝。