黑椒牛排

点击查看大图

1.准备好所需材料，将洋葱，大蒜切碎，锅里融化一块黄油，放洋葱和葱末，黑胡椒碎粒炒香。

点击查看大图

2.加入耗油，一勺糖，适量水。

点击查看大图

3.熬至粘稠，关火，盛出备用。

点击查看大图

4.将配菜洗净切好。

点击查看大图

5.锅里烧水，加少许盐焯熟西兰花，荷兰豆和白玉菇。

点击查看大图

6.融化一块黄油，放入牛排煎。两分钟后翻面煎至变色，大约是八分熟。

点击查看大图

7.牛排煎好后盛出，用剩余的汁煎炒一下蔬菜，撒少许盐调味。

点击查看大图

8.最后，摆盘浇汁，就完成了。