哎╮(╯▽╰)╭做了这么多次蛋糕,才发现原来自己是“手残党”一枚。总是想象着把蛋糕漂亮一点儿,上面的装饰精致一点儿,结果一个手抖,就成了抽象画了/(ㄒoㄒ)/~~
点击查看大图1.黄油和巧克力放入碗中,隔热水融化。
点击查看大图2.搅拌均匀后放凉.
点击查看大图3.将蛋清和蛋黄分离.
点击查看大图4.蛋清中倒入白醋.
点击查看大图5.高速打至粗泡,分三次放入30g白砂糖.
点击查看大图6.蛋清打至干性发泡.
点击查看大图7.蛋黄放入巧克力中.
点击查看大图8.筛入低筋面粉和玉米淀粉.
点击查看大图9.搅拌均匀.
点击查看大图10.放入三分之一的蛋清.
点击查看大图11.翻版均匀.
点击查看大图12.将巧克力糊倒入剩余蛋清中.
点击查看大图13.翻拌均匀.
点击查看大图14.面糊倒入7寸活底模具中.
点击查看大图15.预热烤箱,上下火160度40分钟左右.
点击查看大图16.烤好以后倒扣放凉.
点击查看大图17.淡奶油倒入碗中,放入剩余的10g白砂糖.
点击查看大图18.中速打发至有纹路产生.
点击查看大图19.取一部分奶油进行龙猫肚皮的抹面,画出眼白部分.
点击查看大图20.剩余的奶油加入可可粉或者是融化的黑巧克力,搅拌均匀.
点击查看大图21.画出龙猫的胡子、眼珠和肚皮上的花纹.
点击查看大图22.开吃吧~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女