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牛油果纸杯蛋糕

ANNA厨日志
收录时间:2024-01-18 20:09:47  人气:6702

纸杯蛋糕是一种比较容易操作的甜品,高油脂和糖份让很多人望而却步,由此ANNA制作了这款全素的纸杯蛋糕,用牛油果替代以部分油脂,完全不使用黄油,成品滋润浓郁,富有巧克力的香气。制作过程也非常简单,只需要混合所有材料。牛油果对心脏有益,多吃无妨。

蛋糕
馅料
奶油霜
其他

牛油果纸杯蛋糕的做法步骤

制作小窍门

1.蛋糕面糊不可搅拌过度,会影响松软口感
2.装饰糖霜推荐乳酪糖霜,奶油奶酪100g,黄油50g,糖粉40g,香草精1/2小勺,搅打到膨松发白即可装饰
3.我做了几朵翻糖小花,也可以撒上喜欢的糖珠装饰
分类: 烘焙

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