今天女儿要参加学校运动会中跳远及200米接力的比赛。早起的她一脸兴奋,神情中隐约还有紧张与担忧,小人儿担心自已不能正常的发挥影响了班级成绩,大致跟她安慰了几句后就赶紧做了这个香肠鸡蛋卷饼,小小的一张饼蛋白质,热量,碳水化合物,维生素一应俱全,自打她看到出炉的卷饼后什么担忧什么紧张统统消失了,大呼好吃的她好似大力水手,想必应付这二个比赛是绰绰有余了。
点击查看大图1.将面粉放入盆中,将开水缓缓地倒入,用筷子搅拌成絮,按压成面团状。
点击查看大图2.将面团盖保鲜膜,室温醒发半个小时。
点击查看大图3.面团醒发的时间准备好所有材料,将黄瓜,胡萝卜切成细条,香肠对切成二片。
点击查看大图4.将醒发好的面包,揉成条状。
点击查看大图5.分割成大小均匀的面团。
点击查看大图6.将面团按压成圆饼状。
点击查看大图7.在一块面饼上刷上一层食用油。
点击查看大图8.在刷好油的面饼上再加盖一个面饼,二个叠放在一起,擀成一张厚薄均匀的薄饼。
点击查看大图9.热锅稍刷一点油,火调小,将面饼放入用小火煎。
点击查看大图10.煎至表面起泡时翻面,因面饼中刷了一层油,此时可轻易地分成二张饼。
点击查看大图11.将鸡蛋打散,倒入刷了薄油的锅入,摊成鸡蛋饼。
点击查看大图12.摊好的鸡蛋饼,切成均匀的鸡蛋条。
点击查看大图13.将切好的胡萝卜用油稍煎,将香肠放入烤箱180度烤5分钟。
点击查看大图14.将一片摊好的面饼平铺于盘中,依次放入烤好的香肠,芝士片,黄瓜条,胡萝卜条,鸡蛋条,按自已的喜好挤入蕃茄酱或是色拉酱即可。
点击查看大图15.美味做好了,开吃喽。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児