海蛎煎

点击查看大图

1.海蛎冼净沥干水份备用。

点击查看大图

2.香葱切丁。

点击查看大图

3.鸡蛋打成糊状。

点击查看大图

4.海蛎加葱花加紫菜加干淀粉加少许味精、盐拌匀。

点击查看大图

5.平锅放油中火将拌匀的海蛎倒入两面煎熟。

点击查看大图

6.将鸡蛋糊延周边倒一圈煎熟装盘，加装饰。