搜索

菜谱 食材 美食 健康

6寸原味基础戚风

淡如菊
收录时间:2023-08-06 08:12:30  人气:7794

有烤箱的小伙伴都磕过戚风蛋糕吧,原味的戚风是基础版,这个做会了再做别的蛋糕也融会贯通了哦

主料
辅料

6寸原味基础戚风的做法步骤

制作小窍门

1.蛋白要打发到位
2.拌低粉的时候没有颗粒即可,不要过分搅拌
3.混合面糊的时候要翻拌,像炒菜一样,不要过度搅拌,会消泡
4.出炉后震一下,马上倒扣,凉透了再脱模
分类: 烘焙 儿童 下午茶 生日

推荐菜谱

你可能还喜欢…