1.把猪肉和生姜剁成泥,虾肉用刀背剁成小丁。
2.加入三克的盐,糖,胡椒粉搅拌均匀,腌渍20分钟。
3.小麦淀粉,玉米淀粉和两克盐混合,加入开水,用筷子调成絮状,等稍微凉凉后加入猪油。
4.和成光滑的面团,用保鲜膜包起,放置10分钟。
5.把面团搓成长条,用刀切成小份。切好后要用湿布盖起来,做一份拿一份,要不然不好操作了。
6.取一份放案板上用刀按扁,做成面皮尽量薄一些,刀上要抹油啊,要不然会粘的。
7.放上馅料,不要太多,把面皮的一边用手折出褶子。
8.两边对叠,捏紧。
9.全部做好后,放入蒸锅。记得蒸锅内要抹一层油哦
10.上汽后,大火蒸6分钟即可,
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝