奥尔良烤翅

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1.超市买的中翅，洗净，用刀划斜刀，以便腌制时更好入味。

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2.奥尔良烤翅料（超市有卖各种牌子的），我用了差不多一袋半。

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3.把烤翅料和姜，料酒放入鸡翅中。

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4.加入适量水戴上一次性手套抓匀，使每个鸡翅均匀裹上料。盖上保鲜膜入冰箱冷藏一天一夜。（没时间的可以腌制两三个小时）

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5.烤箱预热十分钟（上下层180度），这时间把腌制好的鸡翅（我加了几块梅花肉）放在烤架上（烤盘上垫锡箔纸，方便清洗）鸡翅和肉的上下两面各刷一次腌制的料。

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6.预热好烤箱，把鸡翅送入烤箱，上下层180度20分钟。

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7.机器结束工作后拿出来（小心烫手），用刷子刷一层料和油，翻面也刷料和油，然后送入烤箱，继续烤20分钟（200度）。这样的过程反复两次。

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8.第五次的时候，两面刷一层薄薄的油，放烤箱20分钟（230度）。

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9.这是第五次烤完拿出来翻面继续第六次烤的颜色（还是230度）

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10.时间到，成品。

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11.是不是很有食欲？