土豆沙拉是以土豆为主要食材的私家菜,味鲜色美,营养价值丰富。土豆性平味甘,具有治疗习惯性便秘、和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎活血等功效,还可用于治疗消化不良、神疲乏力等。土豆沙拉健脾通便,土豆是高蛋白、低脂肪的营养食品,能提供多种维生素和微量元素,还可预防中老年人营养不良、肥胖等症。
点击查看大图1.土豆洗干净后削皮再洗干净。
点击查看大图2.土豆切成小粒,放锅内蒸烂,即用筷子插一下就碎的程度。
点击查看大图3.把胡萝卜、火腿、洋葱切成小粒,黄瓜皮切成末末备用。
点击查看大图4.把蒸好的土豆压成泥。
点击查看大图5.鸡蛋切成小粒,也可用鹌鹑蛋。
点击查看大图6.锅开火,把黄油倒进去融化。
点击查看大图7.黄油融化后把胡萝卜和火腿倒进去炒至浅黄。
点击查看大图8.把洋葱倒进去炒香。
点击查看大图9.把黄瓜也倒进去炒20秒。
点击查看大图10.把盐倒进去翻炒。
点击查看大图11.放胡椒粉进去翻炒均匀。
点击查看大图12.把炒好的料倒进压好的土豆泥里搅拌。
点击查看大图13.把鸡蛋也倒进去搅拌均匀。
点击查看大图14.最后放沙拉酱进去搅拌均匀,我用的是咸沙拉。
点击查看大图15.装盘开吃。
点击查看大图16.成品
点击查看大图17.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女