西红柿鸡蛋的做法有很多种,今天我们做的是食堂里面的一种简便的方法。
复杂的西红柿炒鸡蛋,西红柿和鸡蛋都要分开炒,然后放在一起再炒。
今天我们选取了食堂里常用的一种炒法,省时省力,不用反复洗锅。
有时间的话,可以练练复杂的炒法。
没时间的话,跟我们学学吧!呵呵。。。
1.准备好西红柿1个,鸡蛋2个,小葱1根,切成丁。
2.热锅底
3.倒入色拉油!
4.盐和味精下锅炒!
5.炒到盐熔化进油里!
6.将切好的葱和西红柿先后下锅炒。
7.下锅翻炒,铲子不停地翻!
8.炒到西红柿卷边,鸡蛋结块。关火。
9.盛一盘米饭铺底。
10.西红柿炒蛋倒入盘里。上桌。
11.好了!
12.吃,吃,吃。
13.欣赏美照!美得不仅是外表!
14.在盘子里,筷子不好使,用勺子挖!
15.效果怎么样?
16.怎么样?!没有了!
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文