油炸洋葱圈

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1.洋葱洗干净后切成片。（不要切得太细，不然炸完后就没有洋葱的味道了）

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2.剥成圈状，装进盘子了待用。

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3.将面粉、发酵粉、盐、辣椒粉到入碗里，搅拌均匀。

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4.将生洋葱圈逐入混合面粉中，表面要全粘上面粉。

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5.将剩下的混合面粉与牛奶、鸡蛋、胡椒粉、盐混合在一起，搅拌均匀，直到没有结块为止。

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6.放入洋葱圈，翻滚，让洋葱圈全部粘上鸡蛋牛奶液。

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7.再粘一点面包屑。（面包屑用最普通的面包就行）

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8.开锅，热油，把洋葱圈依次放入锅内，用小火炸约2分钟。（3至4个一起炸较好）

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9.炸到呈金黄色后捞出，沥干油，装入盘内。

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10.大功告成！（如果你喜欢番茄酱的话，可以配一点番茄酱）