换换口味—番茄鸡蛋面

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1.1.准备材料。

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2.2.牛肉丝用盐，生抽和胡椒粉腌制片刻。

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3.3.番茄切小块，蒜切末。

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4.4.热锅下油，下蒜末煸香。

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5.5.下牛肉丝炒至变色盛出。

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6.6.就着底油下番茄翻炒。

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7.7.加点水，番茄出汁后倒入炒好的牛肉。

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8.8.加入蚝油。

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9.9.加水烧开。

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10.10.下面条。

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11.11.面条稍软后拨到一边，打入2个鸡蛋。

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12.12.加盐调味，鸡蛋凝固后即可出锅。